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Benessere

Piperina, curcuma e pepe nero: come usarle per il benessere

La curcuma è una pianta che nasce e cresce in Asia e in America. Utilizzata a lungo (e ancora oggi) nella medicina indiana tradizionale per poter intervenire in diverse condizioni di salute, oggi si tende parlare di curcuma anche per il suo straordinario accoppiamento con la piperina, la sostanza del pepe nero che può ampliare i suoi effetti.

Ma quali sono i benefici per la nostra salute derivanti dall’utilizzo della combinazione di piperina e curcumaPiperina e curcuma funzionano davvero?

La curcuma e il pepe nero: due toccasana per la salute

Negli ultimi anni le ricerche scientifiche hanno confermato che la curcuma vanta delle proprietà medicinali piuttosto accreditate, permettendo inoltre anche al pepe nero di potersi elevare a soluzione benefica di riferimento in ambito culinario.

La curcuma

Prima di comprendere in che modo entrambe le sostanze possano apportare importanti vantaggi al nostro organismo, tanto che alcuni integratori alimentari come piperina & curcuma plus (qui una recensione del sito Progettonida.it ) poggiano la loro efficacia proprio su questi principi, giova presentare più nel dettaglio i protagonisti di questo approfondimento.

Per quanto concerne la curcuma, ad esempio, si può sottolineare come i suoi composti chiave siano chiamati curcuminoidi, e che la curcumina è l’ingrediente più attivo e più importante tra di essi. La curcumina è un polifenolo: è antiossidante e dispone di significative proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antifungine.

Tutto bene, dunque? Non proprio. Perché uno dei maggiori problemi della curcumina è che il nostro corpo non riesce ad assorbirla correttamente.

Il pepe nero

Ebbene, in questo contesto entra in gioco il pepe nero, che possiede il contenuto detto bioattivo della piperina, un alcaloide come la capsaicina, l’elemento attivo che si trova nella polvere di peperoncino e nel pepe di Caienna.

La piperina ha dimostrato di contribuire ad alleviare nausea, mal di testa oltre che aiutare chi soffre di cattiva digestione, ed ha spiccate proprietà antinfiammatorie. Tuttavia, il suo beneficio più significativo, e del quale oggi vogliamo parlare, è dato dalla sua attitudine di aumentare l’assorbimento della curcumina, permettendo alla sostanza di cui sopra di sprigionare tutti i suoi benefici.

Per quanto poi attiene le modalità con cui tutto ciò avviene, possiamo brevemente sottolineare come la piperina rende più facile il passaggio della curcumina attraverso la parete intestinale e nel flusso del sangue, e inoltre può rallentare la disgregazione della curcumina da parte del fegato, aumentando i suoi livelli ematici. Di conseguenza, la combinazione di curcumina e piperina aumenta i suoi potenziali benefici per la salute.

Piperina e curcuma plus, funziona davvero?

Nelle scorse righe abbiamo introdotto come alcuni integratori alimentari, come il noto Piperina e curcuma plus, fondino il loro funzionamento proprio sulla piperina e sulla curcuma. Ma con quali risultati? Perché queste due sostanze sono così importanti per la nostra salute?

Chi cerca sul web “piperina e curcuma plus opinioni” o “curcuma e piperina recensioni”, probabilmente può trovare come primo riscontro il fatto che, come abbiamo anche in parte già accennato, se è vero che la curcumina e la piperina hanno ciascuna delle proprietà particolari, insieme sono il meglio!

Proprietà antinfiammatorie

Per poter comprendere perché piperina e curcuma siano così importanti, possiamo certamente iniziare questa breve panoramica condividendo come la curcumina, principio attivo della curcuma abbia delle importanti proprietà antinfiammatorie.

Di fatti, la sostanza è così efficace che alcuni studi hanno dimostrato che corrisponde ad alcuni farmaci anti-infiammatori, senza però apportare gli effetti collaterali che sono tipicamente associabili a tali medicinali.

Ancora, diversi studi dimostrano che la curcuma si può utilizzare per la prevenzione ed il trattamento dell’artrite ossea, una malattia contraddistinta da infiammazioni e dolori articolari: la curcumina può essere utile per la riduzione del dolore e del disagio temporaneo.

Evidentemente, quando sono combinati, la curcumina e la piperina sono un mix infiammatorio ancora più incisivo.

Prevenzione contro le malattie

La curcumina, sostengono alcune evidenze cliniche, sembra essere piuttosto promettente non solo nel trattamento, ma anche nella prevenzione di alcune malattie. Alcuni studi, per il momento ancora in provetta (e dunque necessitanti di ulteriori fasi di approfondimento), suggeriscono infatti che questo principio attivo possa positivamente contribuire alla diminuzione della crescita, dello sviluppo e della diffusione del cancro a livello molecolare.

La piperina, dal canto suo, sembra avere un ruolo positivo nel favorire la morte di alcune cellule tumorali, diminuire così il rischio di formazione di tumori. Ulteriori studi indicano che la curcumina e la piperina hanno effetti protettivi contro ulteriori tumori a prostata, pancreas, colon-retto e altri ancora.

Dimagrimento

Uno dei vantaggi più apprezzati di piperina & curcuma plus è legato al contributo attivo che può fornire ai propri obiettivi di dimagrimento.

Di fatti, la piperina e la curcuma possono accelerare il metabolismo e, così facendo, stimolare il nostro organismo a bruciare più calorie. Inoltre, la piperina migliora l’insulino-resistenza, agendo sui livelli plasmatici del glucosio, sulla pressione sanguigna e sui livelli di leptina.

Digestivo

La medicina tradizionale indiana ha fatto affidamento sulla curcuma per coadiuvare la digestione per secoli. Ed effettivamente, studi moderni hanno dimostrato la curcumina può aiutare a ridurre drasticamente gli spasmi intestinali e le flatulenze.

Conclusioni

In questo approfondimento abbiamo visto come la curcumina e la piperina siano considerabili come sostanze sicure e prive di effetti collaterali, oltre che – soprattutto – straordinariamente utili per le finalità di cui sopra.

Facilmente disponibili mediante integratori alimentari come piperina & curcuma plus, la sua assunzione è evidentemente consigliabile!

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